Impastatrice Planetaria Bosch MUM4405

ASPETTO

Caratterizzata da un corpo macchina in plastica bianca, l’impastatrice planetaria Bosch – MUM4405 pesa giusto 3,34 Kg ed è grande 30,5 x 26,5 x 26,5 cm. Si tratta infatti di uno dei modelli più piccoli in circolazione, ottimo dunque per chi ha poco spazio nella propria cucina, ma non vuole rinunciare al piacere di tenere in casa una planetaria piccola.

Potendo ruotare il braccio meccanico fino a 180°, non solo si riuscirà a sollevarlo per cambiare gli accessori, ma persino a piegarlo verso il basso per ridurne ulteriormente l’ingombro sul piano di lavoro. Un altro stratagemma per risparmiare spazio quando si ha finito di utilizzare l’apparato consiste nel riporre il cavo di alimentazione lungo 120 cm nel pratico avvolgicavo Easy storage di cui dispone sul retro.

ACCESSORI

Pur essendo una impastatrice planetaria piccola ed economica, la confezione originale di Bosch – MUM4405 comprende tutti gli accessori indispensabili per la realizzazione d’impasti dolci e salati, tra cui:

-Coperchio in plastica grigia trasparente con fessura per l’aggiunta degli ingredienti durante la lavorazione
-Fusta a foglia
-Gancio K
-Frusta a filo

Se la presa motore al di sotto del braccio meccanico è dedicata esclusivamente alle fruste, la seconda situata nella parte alta consente l’inserimento di uno dei 14 optional venduti separatamente, come, ad esempio, frullatore con bicchiere in vetro, sminuzzatore continuo, spremiagrumi, passapomodoro, spremifrutta, tritacarne, gelatiera, mulino con macinino e Multimixer.

PRESTAZIONI

Come la maggior parte dei modelli economici, anche questa impastatrice planetaria monta un motore a trasmissione con funzionamento basato su un sistema di cinghie che lo collegano alle 2 prese motore in maniera indiretta. Con i suoi 500 Watt di potenza riesce a lavorare al massimo un composto di 2 Kg, sfruttando il movimento planetario 3D MultiMotion Drive.

Seppure disponga di un meccanismo di protezione in caso di sovraccarichi elettrici e della funzione Pulse, è bene prestare attenzione pure alla durezza dell’impasto, in quanto proprio per le sue caratteristiche tecniche Bosch – MUM4405 riesce a gestire agevolmente solo composti morbidi, come creme, salse e l’impasto per dolci e biscotti.

UTILIZZO

A causa della ciotola in plastica grande 3,9 litri, le quantità d’ingredienti lavorabili vanno da appena 70 g a 2 Kg. Per farsi un’idea circa le dosi corrette per ciascun alimento è meglio consultare il manuale d’istruzioni, mentre per capire quale sia la giusta velocità di lavorazione e la frusta più appropriata basta dare un’occhiata a simboli e numeri riportati sulla destra del frontalino.

Ruotando in senso orario la manopola in alto a sinistra, invece, si selezionerà una velocità tra 1 e 4, mentre girando al contrario verrà attivata la funzione Pulse per pochi secondi. Indipendentemente dalla configurazione scelta, non si dovrà temere per la stabilità della impastatrice planetaria, perché essa risulterà ben fissata al piano di lavoro grazie alle 4 ventose gommate di cui è munita alla base.