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Caffè in grani Vergnano 1882

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Caffè in grani Vergnano 1882 recensione, opinioni e considerazioni

140 anni di storia e un’evoluzione continua verso un invidiabile posizionamento internazionale su prodotti come il caffè in grani Vergnano. L’esperienza è sempre un fattore determinante quando si fa riferimento a migliori produttori di caffè in grani per espresso. Date le premesse ci si aspetta un caffè dal sapore intenso e corposo.

Per raggiungere un risultato eccellente già a partire dall’apertura del pacco è indispensabile individuare le giuste combinazioni nella creazione dell’aroma. Questo prodotto è nato dalla felice combinazione di aroma arabica e robusta. Quest’ultima con evidenti note speziate e fruttate di origine orientale. Bisogna tenere sempre in considerazione l’ambiente nel quale questi prodotti nascono.

Vergnano ha scelto di guardare al futuro e favorire il più possibile una coltivazione bio dei suoi prodotti. Il risultato finale ne guadagna e può essere considerato come un ulteriore premio per l’impegno dell’azienda. È un tipo di caffè che risente dello strumento utilizzato per la sua lavorazione finale, quando si deve macinare, magari, con una macchina automatica. Occhio a impostare con attenzione la macinatura. Non arrendetevi alla prima prova, perché con impostazioni differenti potreste avere un risultato davvero buono.

Questo tipo di caffè è consigliabile a chi gradisce una nota leggermente più amara rispetto al classico sapore. Non è un prodotto pesante, perché ha un’intensità di livello inferiore rispetto ad altri prodotti con le stesse caratteristiche. È consigliabile per chi non vuole subire gli effetti più noti del caffè.

Tuttomigliore logo piccolo Voto finale 7.6
Qualità della materia prima
8
Tostatura
9
Miscela
9
Rapporto qualità/prezzo
8.5
Sostenibilità del caffè
8
Qualità della confezione
8
Punti forti
  • Dolcezza
  • Qualità grani
  • Confezione
Punti deboli
  • Poca omogeneità
  • Tostatura esagerata

Specifiche: Caffè in grani Vergnano 1882

Peso

1 kg

Dimensioni della confezione

27 x 14 x 8,8 cm

Formato

Caffè in chicchi

Tipo di miscela

Arabica e robusta

Livello di tostatura

Scura

Decaffeinato

No

Biologico

No

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Qualità della materia prima
8
Tostatura
9
Miscela
9
Rapporto qualità/prezzo
8.5
Sostenibilità del caffè
8
Qualità della confezione
8
Punti forti
  • Dolcezza
  • Qualità grani
  • Confezione
Punti deboli
  • Poca omogeneità
  • Tostatura esagerata
Author : Francesca Santini
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