Caffè in grani Vergnano 1882

140 anni di storia e un’evoluzione continua verso un invidiabile posizionamento internazionale su prodotti come il caffè in grani Vergnano. L’esperienza è sempre un fattore determinante quando si fa riferimento a migliori produttori di caffè in grani per espresso. Date le premesse ci si aspetta un caffè dal sapore intenso e corposo.

Per raggiungere un risultato eccellente già a partire dall’apertura del pacco è indispensabile individuare le giuste combinazioni nella creazione dell’aroma. Questo prodotto è nato dalla felice combinazione di aroma arabica e robusta. Quest’ultima con evidenti note speziate e fruttate di origine orientale. Bisogna tenere sempre in considerazione l’ambiente nel quale questi prodotti nascono.

Vergnano ha scelto di guardare al futuro e favorire il più possibile una coltivazione bio dei suoi prodotti. Il risultato finale ne guadagna e può essere considerato come un ulteriore premio per l’impegno dell’azienda. È un tipo di caffè che risente dello strumento utilizzato per la sua lavorazione finale, quando si deve macinare, magari, con una macchina automatica. Occhio a impostare con attenzione la macinatura. Non arrendetevi alla prima prova, perché con impostazioni differenti potreste avere un risultato davvero buono.

Questo tipo di caffè è consigliabile a chi gradisce una nota leggermente più amara rispetto al classico sapore. Non è un prodotto pesante, perché ha un’intensità di livello inferiore rispetto ad altri prodotti con le stesse caratteristiche. È consigliabile per chi non vuole subire gli effetti più noti del caffè.

Video del prodotto