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Caffè in grani Borbone

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Qualità della materia prima
8.5
Tostatura
8
Miscela
8.5
Rapporto qualità/prezzo
10
Sostenibilità del caffè
8
Qualità della confezione
8
  • Tutti i prezzi elencati qui sopra sono in Euro.
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Specifiche
  • Peso:

    1 kg (x3)

  • Dimensioni della confezione:

    24,4 x 24,1 x 17,3 cm

  • Formato:

    Caffè in chicchi

  • Tipo di miscela:

    Arabica e robusta

  • Livello di tostatura:

    Medio

  • Decaffeinato:

    No

  • Biologico:

    No

Pro
  • Sapore persistente
  • Rapporto qualità/prezzo
Contro
  • Prodotto eterogeneo
Recensione

La sorpresa, solitamente, è quella che giunge per ultima e caffè in grani Borbone possiamo considerarla tale. Le sorprese sono sempre positive? No. Ecco perché è meglio continuare a leggere per capire bene a cosa ci si riferisce quando si parla di sorpresa. Il primo appunto è di fondamentale importanza: parliamo di una linea vending che è pensata per finire in un distributore automatico.

Molto spesso questi prodotti possono essere considerati un downgrade rispetto alla qualità del caffè in grani per espresso. Così è, effettivamente, se si pensa a un utilizzo casalingo, che sia in macchina da espresso o con la moka. La qualità dei grani incide, perché è più facile che qui finiscano quelli con tostatura differente o più fragili. Chi si ostina ad affermare che la qualità è più o meno la stessa, ha forse indovinato le impostazioni per un prodotto cremoso e intenso. In alcuni casi, tuttavia, il risultato può essere piuttosto deludente e controproducente per il marchio. La qualità che più spesso si ritrova nei prodotti Borbone è legata alla cremosità del caffè e al suo profumo persistente.

Se proprio si ha intenzione di utilizzare caffè in grani Borbone miscela blu in casa è meglio impostare una macinatura più fine. Questa impatterà sulla cremosità, ma permetterà anche di mantenere le prestazioni della macchina ottimali, senza necessità di continue pulizie di filtri vari. Non bisogna sottovalutare la moka. Il risultato sarà differente a livello “estetico”, ma il sapore rimarrà intatto.

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