Coltelli da Cucina Homever

Coltelli da Cucina Homever recensione, opinioni e considerazioni

Cercare l’eleganza e la qualità in un set di coltelli da cucina professionali può non essere semplice. Bisogna ragionare su una serie di compromessi, ma se questi si presentano portando a spuntare anche un buon prezzo, allora l’affare è assicurato. Coltelli da cucina Homever possono rappresentare la combinazione perfetta in questo senso, con un design elegante con ceppo in metallo con stampigliatura del marchio.

Ma perché rappresentano bene l’eleganza spesso ricercata in questi prodotti? I materiali hanno un ruolo importante e la scelta della realizzazione total in acciaio colpisce l’occhio. Attenzione però, perché nonostante il profilo satinato del manico è indispensabile avere sempre le mani ben asciutte. Queste così come i manici stessi che possono sfuggire anche alla presa più salda se bagnati.

Per il reSto non c’è solo grande capacità di rendere un taglio preciso e veloce, ma anche la certezza di non avere residui e sporcizia su filo lama e attaccatura manico. Essendo un corpo unico, infatti, si lavano con grande facilità e una volta asciugati tornano a splendere come nuovi. È quasi un peccato dover nascondere la lama nel ceppo in metallo. Comodo ma soprattutto stabile, perché presenta due gommini alla base che lo rendono inamovibile su tutte le superfici.

Nel set di coltelli da cucina sono inclusi 2 coltelli con lama da 7,5 centimetri e 12,5 centimetri. Gli altri 3 coltelli sono tutti da 20 centimetri di lama. 2 da intaglio e uno per il pane. Insomma, un completo essenziale che può sembrare limitato, ma che invece rappresenta lo stretto necessario per un lavoro veloce e preciso in cucina.

Dai dettagli si capisce la “multifunzionalità” di questi coltelli. Non solo il coltello per il pane, ma anche quelli più specifici per la sfilettatura della carne o del pesce. Nello specifico il coltello da 20 centimetri con lama più stretta. Cerca di usare sempre il coltello consigliato per l’uso specifico, perché la precisione della lama è proprio legata a questo fattore.