Barbecue a Gas Char-Broil Performance Serie 440S

La scelta per un barbecue a gas professionale può ricadere facilmente su questo Char-Broil Professional, perché le specifiche lo consentono. È stato realizzato per garantire spazio e ampiezza di catalogo nella cottura, ma non solo con questo vantaggio. Le caratteristiche, infatti, sono ampiamente studiate in maniera strategica.

A partire dalla particolare tecnologia per la cottura che sfrutta l’innovazione del sistema di cottura TRU-infrared. Una modalità alternativa per permettere il mantenimento di una cottura omogenea e veloce. Meno “picchi” e più uniformità in ogni zona delle griglie. Queste sono realizzate in ghisa e garantiscono resistenza e prestazioni ottimali.

La superficie è dotata di quattro fuochi in acciaio inossidabile che possono sprigionare fino a 11,15 kW di potere bruciante. Tutto con grande equilibrio e senza consumo di gas eccessivo, grazie all’attenzione con la quale sono stati progettati i fuochi. Sulla parte laterale sono disposti 2 ripiani fissi, dei quali uno pensato come supporto e l’altro con fuoco ulteriore. Su questo è possibile riscaldare o cuocere altri prodotti.

Sulla parte inferiore sono presenti gli sportelli che danno spazio a un vano interno molto utile quando si è in tanti e c’è bisogno di spazio per piatti, condimenti e posate. Le superfici laterali sono fisse e possono creare qualche problema di spazio nello spostamento. Questo è semplificato dalla presenza di 4 rotelle bloccanti e girevoli molto agili e resistenti.