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140 anni di storia e un’evoluzione continua verso un invidiabile posizionamento internazionale su prodotti come il caffè in grani Vergnano. L’esperienza è sempre un fattore determinante quando si fa riferimento a migliori produttori di caffè in grani per espresso. Date le premesse ci si aspetta un caffè dal sapore intenso e corposo.

Per raggiungere un risultato eccellente già a partire dall’apertura del pacco è indispensabile individuare le giuste combinazioni nella creazione dell’aroma. Questo prodotto è nato dalla felice combinazione di aroma arabica e robusta. Quest’ultima con evidenti note speziate e fruttate di origine orientale. Bisogna tenere sempre in considerazione l’ambiente nel quale questi prodotti nascono.

Vergnano ha scelto di guardare al futuro e favorire il più possibile una coltivazione bio dei suoi prodotti. Il risultato finale ne guadagna e può essere considerato come un ulteriore premio per l’impegno dell’azienda. È un tipo di caffè che risente dello strumento utilizzato per la sua lavorazione finale, quando si deve macinare, magari, con una macchina automatica. Occhio a impostare con attenzione la macinatura. Non arrendetevi alla prima prova, perché con impostazioni differenti potreste avere un risultato davvero buono.

Questo tipo di caffè è consigliabile a chi gradisce una nota leggermente più amara rispetto al classico sapore. Non è un prodotto pesante, perché ha un’intensità di livello inferiore rispetto ad altri prodotti con le stesse caratteristiche. È consigliabile per chi non vuole subire gli effetti più noti del caffè.

7.6Voto finale
140 anni di storia e un’evoluzione continua verso un invidiabile posizionamento internazionale su prodotti come il caffè in grani Vergnano. L’esperienza è sempre un fattore determinante quando si fa riferimento a migliori produttori di caffè in grani per espresso. Date le premesse ci si aspetta un caffè dal sapore intenso e corposo. Per raggiungere un […]
Aromaticità
7.5
Intensità
7.5
Corpo
7
Rotondità
8
Dolcezza
8
PRO
  • Dolcezza
  • Qualità grani
  • Confezione
CONTRO
  • Poca omogeneità
  • Tostatura esagerata

Specifiche: Caffè in grani Vergnano 1882

Peso 1Kg
Format Grani
Origine Italia
Miscela Arabica/Robusta

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Specifiche
  • Peso :

    1Kg

  • Format :

    Grani

  • Origine :

    Italia

  • Miscela :

    Arabica/Robusta

Pro
  • Dolcezza
  • Qualità grani
  • Confezione
Contro
  • Poca omogeneità
  • Tostatura esagerata
Recensione

140 anni di storia e un’evoluzione continua verso un invidiabile posizionamento internazionale su prodotti come il caffè in grani Vergnano. L’esperienza è sempre un fattore determinante quando si fa riferimento a migliori produttori di caffè in grani per espresso. Date le premesse ci si aspetta un caffè dal sapore intenso e corposo.

Per raggiungere un risultato eccellente già a partire dall’apertura del pacco è indispensabile individuare le giuste combinazioni nella creazione dell’aroma. Questo prodotto è nato dalla felice combinazione di aroma arabica e robusta. Quest’ultima con evidenti note speziate e fruttate di origine orientale. Bisogna tenere sempre in considerazione l’ambiente nel quale questi prodotti nascono.

Vergnano ha scelto di guardare al futuro e favorire il più possibile una coltivazione bio dei suoi prodotti. Il risultato finale ne guadagna e può essere considerato come un ulteriore premio per l’impegno dell’azienda. È un tipo di caffè che risente dello strumento utilizzato per la sua lavorazione finale, quando si deve macinare, magari, con una macchina automatica. Occhio a impostare con attenzione la macinatura. Non arrendetevi alla prima prova, perché con impostazioni differenti potreste avere un risultato davvero buono.

Questo tipo di caffè è consigliabile a chi gradisce una nota leggermente più amara rispetto al classico sapore. Non è un prodotto pesante, perché ha un’intensità di livello inferiore rispetto ad altri prodotti con le stesse caratteristiche. È consigliabile per chi non vuole subire gli effetti più noti del caffè.

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